Добро пожаловать в страну Кулинарного Творчества Тан-Тан!
.
Картофель с лососиной и соусом



на 4 порции: 12 клубней картофкля

6 ломтиков копченой лососины

1 пучок укропа

1 огурец

1 ст. ложка сливочного масла

молотый черный перец

200гр. творожного сыра



3 ст. ложки майонеза

1. Картофель вымыть щеткой и отварить до готовности в мундире.

огурец натереть на крупной терке. Вымытый укроп мелко порубить.

2. Смешать сыр, майонез, огурец и укроп. Ломтики рыбы разрезать пополам. На клубнях картофеля сделать по крестообразному надрезу и мякоть раздвинуть вилкой( у меня не получилось, картошка разваливалась и я просто вырезала чуть-чуть из середины). Положить по кусочку сливочного масла и вложить по кусочку лососины, свернутой рулетиком, прихватив по веточке укропа.

Подать с майонезом и соусом и , по желанию. дольками лимона.









Здесь можно найти: рецепты, истории, картинки, сказки и притчи разных народов, все о культурных традициях приготовления пищи и её ценности.


Здесь принято делиться:

  • познавательными статьями, фактами, знаниями о ценности и целебных свойствах пищи
  • рецептами: своими находками в области приготовления пищи, сервировки стола, советами
  • историями, любимыми легендами, сказками и стихами на данную тему
  • своими фото или просто понравившимися рисунками
  • описаниями ритуалов и обрядов, где пища фигурирует, как элемент, или же просто участвует
  • всем, что покажется вам интересным по теме сообщества


  • не размещать более одной картинки без тега MORE

Tan-Tan рада всем гостям, любящим вкусно покушать, приготовить и интересно поговорить!

buon.diary.ru/p180928668.htm - постоянно пополняется
buon.diary.ru/p180928619.htm - постоянно пополняется